Pause

zabuton autour de l'irori

Lorsque des visiteurs viennent chez Sasuke le rituel est quasiment toujours le même.

On place les zabuton (coussin) sur les tatamis, autour de l'irori (foyer traditionnel japonais), et on discute autour d'un thé chaud (macha/ rooibos) en hiver, froid (mugicha ou café d'orge) en été.

C'est aussi l'occasion d’échanger, en français, en japonais ou en anglais sur le Japon, la gastronomie, et surtout l'opportunité de découvrir les trésors de Sakai et de Sasuke, et son histoire vieille de plus de 500 ans

On vous parlera de grands samurai, de seigneur de guerre (shogun), des premiers contacts avec les occidentaux et aussi beaucoup de forge d'arme. Et vous verrez des lames d'exception dans une vieille maison traditionnelle où est exposée une des plus prestigieuse lame de l'histoire japonaise.

Une petite visite, ça vous tente?

préparation café d'orge

Rooibos / thé vert

Rooibos